Nếu ai đã từng đến Hải Phòng sẽ thấy điều đặc biệt là bất kỳ con đường, ngõ phố nào cũng có hàng bánh đa cua, từ trẻ con đến người lớn, chẳng ai nói là nghiện nhưng đã tự coi đấy là thức ăn không thể thiếu của mỗi ngày.

Buổi sáng thức dậy, thứ quà sáng mà người đất cảng nghĩ đến đầu tiên là bánh đa cua. Một nhúm bánh đa đỏ trần sơ, rau muống chẻ đôi, xanh mướt, gạch cua óng ánh vàng, chả lá lốt nâu đậm đà và một chút hành khô thơm lựng. Nước canh phải thật trong, là thứ nước xương và cua đã gạt hết bọt. Mùa hè, bánh đa cua kéo khách bởi cái màu xanh bắt mắt của rau muống đầm xanh, giòn và mùa đông là vị ấm áp của cua đồng béo ngậy.

THÔNG TIN NHÀ HÀNG

Tên nhà hàng Quán Bánh Đa Cua Loại nhà hàng Quán ăn Ðịa chỉ đường Trần Phú, Hải Phòng. Chỉ dẫn Ðiện thoại Chưa cập nhật Fax Chưa cập nhật Ðịa chỉ E-mail Chưa cập nhật Website Chưa cập nhật Ðặt chỗ trước Không nhận Số chỗ Dưới 50 chỗ Giờ phục vụ Chưa cập nhật Ngày nghỉ Không có ngày nghỉ Thanh toán Tiền mặt Ngôn ngữ Tiếng Việt Giá trung bình Chưa cập nhật Dịch vụ phụ Chưa cập nhật Ghi chú